Name: AREPA VENEZUELANA TRADICIONAL
Ingredients: 2 xícaras de P.A.N. Farinha de Milho Branco Pré-cozida; 2 ½ xícaras de água; 1 colher de chá de sal

Através desta simples receita de três ingredientes, você vai aprender o segredo para preparar uma arepa autêntica.

25 Minutos

15 Minutos

INGREDIENTES

2 xícaras de P.A.N. Farinha de Milho Branco Pré-cozida
2 ½ xícaras de água
1 colher de chá de sal

PREPARACIÓN

1
Coloque a água e o sal em uma tigela. Adicione a P.A.N. Farinha de Milho Branco Pré-cozida aos poucos. Sove por 1–2 minutos até obter uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 3–5 minutos.
2
Divida a massa em 8–10 porções iguais, forme bolas e molde em discos de aproximadamente 4–5 polegadas de largura usando a palma das mãos (ou pressionando entre dois plásticos).
3
Cozinhe por 5 minutos de cada lado em uma grelha ou frigideira em fogo médio. Abra ao meio no sentido do comprimento, formando um bolso, e recheie a gosto enquanto ainda estiver quente.